Ориз с гъби и праз

| 20.02.2025

Ориз с гъби и праз

Продукти

  • Морков - 1 бр.

  • Праз - 1/3

  • Ориз - 1 ч.

  • Вода - 3 ч.

  • Гъби (пресни или от буркан)

  • Сол

  • Черен пипер

  • Куркума

  • Начин на приготвяне

    1. В масло се задушава настърган морков и (1/3) глава праз.
      Като поомекна праза се добавя ориза (1ч), запържва се леко и се добавя топла вода (3ч). Оставя се да поври 10 минути на слаб котлон и се добавят гъбите + подправки - сол, черен пипер, щипка куркума. Ври до готовност под капак.