Теодора Марина | 08.02.2025

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Теодора Марина | 08.02.2025
print favorite_border add share
Тагове: гюведжета

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Продукти

  • 1 кг телешка кайма

  • 2 яйца

  • 1 ч.ч. кашкавал

  • 200 г бекон

  • 100 г пушено сирене

  • 100 г масло

  • 1 ч.ч. гъби

  • 2 с.л. кетчуп

  • черен пипер

  • чубрица

  • кимион

  • магданоз

  • сол

    • Начин на приготвяне

    1. Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене. Всичко се омесва добре и се разделя в гювечетата.
    2. Добавят се отгоре гъбите и се слага резен масло. Овкусява се със сол и черен пипер. Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.