Начин на приготвяне

1. Обелете доматите от люспите.
2. Обелените домати пюрирайте в кухненски робот, или блендер за няколко секунди. Не трябва да се получава пюре, а да останат и парченца домати в доматената супа.
3. Измийте, обелете и нарежете краставицата на възможно по-дребни парченца.
4. Почистете чушката и я нарежете по същия начин.
5. Посъщия начин се бели и реже чесъна, лука и магданоза.
6. Смесете всички зеленчуци с пюрираните домати. Подправете със солта и черния пипер, и добавете 2-3 супени лъжици зехтин.
7. Накиснете филийките хляб във вода, отцедете ги добре и ги добавете към супата.
8. Супата се сервира студена. Затова, след като се сложат всички съставки супата се слага в хладилника за 1-2 часа.