Теодора Марина | 21.11.2021

Печена сьомга с розмарин и спанак

Теодора Марина | 21.11.2021
print favorite_border add share

Печена сьомга с розмарин и спанак

Продукти

  • 225 г сьомга

  • 2 с.л. зехтин

  • 4 с.л. пресен лимонов сок

  • 1 ч.л. сол

  • 1 щипка прясно смлян пипер

  • 4 скилидки чесън

  • 2 ч.л. розмарин

  • 800 г пресен спанак

    • Начин на приготвяне

    1. Рибата се Разделя на две еднакви парчета. Разбърква се зехтина, 2 с.л. лимонов сок, солта, пипера, 2 скилидки чесън и розмарина и рибата се овалва.
    2. Двете парчета риба се изпичат на леко намазнената скара 4-6 минути при температура 200 градуса.
    3. Бланшира се спанака в купа с малко вода и другите 2 скилидки чесън, нарязани на ситно. Излива се водата. Преди да се поднесе, рибата се украсява с розмарин, а спанака се овкусява с лимоновия сок.