Начин на приготвяне

1. Започваме, като правим соса. Готвим бирата в тенджера.
2. Когато достигне точката на кипене, добавете меда, тахините, лимоновия сок, горчицата, щипка черен пипер и още щипка сол;
3. Разбъркваме и готвим на слаб огън в продължение на четиридесет минути, докато придобие фина текстура и се свърже правилно.
4. След това изпържваме тайните парчета в тиган с щипка много горещо зехтин.
5. Когато са готови, ги разпределяме върху поднос и ги поливаме със соса.