Начин на приготвяне

1. Разбийте киселото мляко с яйцата, содата и водата и добавете сместа към пресятото със солта брашно.
2. Замесете тесто, което трябва да стане мекичко. Оставете да престои около 20 минути.
3. Навлажнявайте ръцете си и късайте топчета от сместа, като разтеглите мекиците.
4. Изпържете ги в сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете мекичките топли, като ги поръсите с пудра загар и гарнирате по желание.