Теодора Марина | 21.12.2018

Зеленчукова мусака

Теодора Марина | 21.12.2018
print favorite_border add share
Тагове: тиквички, чушки, гъби

Зеленчукова мусака

Продукти

  • 4–5 тиквички

  • 15 бр. печени червени чушки

  • 3 глави лук

  • 300 гр. гъби

  • 2-3 моркова

  • копър, магданоз

  • сол, черен пипер

    • Начин на приготвяне

    1. Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, чушките на кубчета, лукът на дребно, гъбите на филийки и морковите на кубчета.
    2. Всичко заедно с подправките се слага в тава и се пече на слаб огън 45 минути.
    3. Отгоре се прави заливка от едно яйце и кисело мляко.