Теодора Марина | 23.11.2018

Бавно печени пилешки бутчета с картофи

Теодора Марина | 23.11.2018
print favorite_border add share
Тагове: пиле, картофи, деца

Бавно печени пилешки бутчета с картофи

Продукти

  • 4 пилешки бутчета

  • 2 резена бекон

  • 2 кг картофи

  • 2 големи глави кромид лук

  • 2-3 скилидки чесън

  • 1 ч.л. прясна мащерка

  • 1 ч.л. пресен розмарин

  • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон

  • 2 с.л. зехтин

  • сол и черен пипер на вкус

    • Начин на приготвяне

    1. Загрейте фурната на 150 градуса. Намажете съд за печене /най-добре чугунен/ със зехтин.
      Обелете картофите и ги нарежете на тънко – с остър нож, на ренде или с помощта на кухненски робот. Пасирайте чесъна, а пресните подправки нарежете на ситно.
      Нарежете на тънко и лука.
    2. В голяма купа смесете картофите, лука, чесъна и подправките. Сложете сол и черен пипер и подредете картофите в подготвения съд.
    3. Сложете пилешките бутчета върху картофите и покрийте с парчета едро нарязан бекон. Полейте с пилешкия бульон и покриете с фолио за печене.
    4. Печете в продължение на час и половина, без да отваряте фурната. След като времето изтече, отстранете алуминиевото фолио, увеличете температурата на фурната на максималната й мощност и печете още 30-ина минути или докато филийките картофи и пилето получат приятен загар.
    5. Сервирайте ястието топло.