Супа с пилешки дреболийки
Теодора Марина | 05.01.2018
Супа с пилешки дреболийки
Продукти
2-3 картофа
1 морков
1 глава лук
1 тарелка пилешки воденички,сърца и дробчета
2 шепи фиде
куркума
сол
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне
- Сварявам предварително воденичките и сърцата,като накрая добавям и дробчетата/да се изчистят от кръвта/
- Запържвам лука,след което добавям морковите и картофите,разбърквам добре и заливам с прецедения бульон в който варих дреболиите,доливам малко вода и слагам подправките
- Най-накрая когато картофите са почти готови слагам фидето и изключвам котлона.
- Застройвам с 1 жълтък разбит в 2 с.л. кисело мляко.