Теодора Марина | 28.12.2017

Ориз с праз и маслини

Теодора Марина | 28.12.2017
print favorite_border add share
Тагове: коледа, постни

Ориз с праз и маслини

Продукти

  • 3 стръка праз

  • 200 г ориз

  • 100 г маслини

  • 1 клонка целина

  • 1 к. ч. олио

  • 3 ч. л. доматено пюре

  • 1 ч.л. сол

    • Начин на приготвяне

    1. Празът се реже на едро и се пържи за минута в загрято олио. Оризът се кисне за 10 минути в студена вода.
    2. Отцежда се и слага при праза. Налива се 600 мл гореща вода и посолява.
    3. Задушаването продължава докато ориза поеме течноста.
    4. Слагат се накрая маслини задушават се за минута, две и ястието е готово.

    Бележки

    Няма специални бележки към тази рецепта...