Начин на приготвяне

1. Сварете картофите до полуготовност и ги нарежете на кубчета.
2. Загрейте мазнината в тиган и сложете картофите.
3. Когато започнат да се запържват, прибавете копъра и черния пипер (може да добавите наситнен чесън). Запържете до получаване на лека коричка.
   Съвет:
   Препоръчително е, да не разбърквате често картофите докато са в тигана, за да не станат на пюре.