Начин на приготвяне

1. Фасулът се накисва от вечерта. Водата се изхвърля, залива се със студена вода и се изчаква да заври. Водата отново се изхвърля и се залива с 1 ½ литра студена вода.
2. Добавят се ситно нарязаният лук и морков. Слагат се олиото и целината.
3. След като бобът се свари, се прибавя доматеното пюре, солта и се оставя да ври още 15 минути.
4. Овкусява се с подправките и след още 4 – 5 минути ястието е готово.