Теодора Марина | 02.07.2017

Супа от спанак с ориз

Теодора Марина | 02.07.2017
print favorite_border add share
Тагове: спанак

Супа от спанак с ориз

Продукти

  • 500 г спанак

  • 1/3 ч.ч. ориз

  • 1 с.л. брашно

  • 2 с.л. олио

  • 2-3 скилидки чесън

  • оцет или лимонов сок

  • сол

    • Начин на приготвяне

    1. Спанакът се измива, почиства се и се нарязва на ивици. Посолява се и се задушава със съвсем малко вода в покрита с капак тенджера.
    2. След като поомекне, се прибавят оризът, брашното, размито в малко вода, и олиото.
    3. Долива се топла вода и супата се вари, докато спанакът и оризът омекнат напълно.
    4. Поднася се студена, подправена със счукан чесън и лимонов сок или оцет на вкус.

    Бележки

    Няма специални бележки към тази рецепта...