Гювеч със свинско и зеленчуци
Теодора Марина | 02.07.2017
Гювеч със свинско и зеленчуци
Продукти
свинско месо - 800 г бут
грах - 400 г от консерва
картофи - 400 г
моркови - 200 г
чушки - 200 г печени
червен лук - 200 г
лук - 100 г кромид
домати - 200 мл от консерва
олио - 4 - 5 с.л
червен пипер - 1 ч.л.
чубрица - 1/2 ч.л.
сол
черен пипер
нишесте - 1 с.л. царевично
магданоз
чесън - 2 стръка пресен
Начин на приготвяне
- Нарежете месото на шест едри парчета и овкусете със сол и черен пипер. В гювеч сложете граха и нарязаните на едро картофи и моркови, както и нарязаните на дребно лук и чушки.
- Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер. Налейте доматите, олиото и 400 мл вода.
- Разбъркайте добре и сложете месото. Сложете гювеча в студена фурна. Загрейте до 200 градуса и печете до готовност.
- Когато месото се сготви разтворете царевичното нишесте в 3-4 с.л вода и сипете в гювеча, разбъркайте добре и печете още 10-15 минути.
- Сервирайте с нарязан магданоз и нарязан пресен чесън.подобни рецепти тук
Бележки
Няма специални бележки към тази рецепта...