Цяло печено пиле върху ориз

Теодора Марина | 23.05.2025
Тагове: пиле, ориз

Цяло печено пиле върху ориз

Продукти

  • ориз - 300 г

  • пиле - 1.4 кг

  • лук - 1 средно голям

  • домати - 2 броя

  • чушки - 2 броя

  • моркови - 1 брой

  • олио - 1/2 ч.ч.

  • пилешки бульон - 2 ч.ч.

  • зеленчуков бульон - 1 ч.ч.

  • магданоз

  • черен пипер

  • бял пипер

  • къри

  • сол

  • Начин на приготвяне

    1. Измийте пилето.
    2. Настържете морковите, нарежете доматите, чушките и лука.
    3. Включете фурната на 200 градуса.
    4. Сипете олиото в тава за печене и разпръснете лука. Поставете тавата във фурната и задушете лука до хубав златист цвят.
    5. Добавете и останалите зеленчуци, върнете да се задушат и те.
    6. Измийте много добре ориза и го сипете в тавата. Гответе го няколко минути и овкусете с къри, сол, бял и черен пипер.
    7. Намажете пилето с олио, натрийте го с пипер и сол. Сложете го в средата и печете пилето до пълна готовност.