| 16.07.2024

Фалафели

| 16.07.2024
print favorite_border add share

Фалафели

Продукти

  • 1 ч.ч нахут

  • 1 глава лук

  • 2 скилидки чесън

  • 1/2 ч.ч олио

  • 1/2 връзка магданоз

  • 1 ч.л кимион

  • 1/2 ч.л кориандър

  • 1/4 ч.л сода бикарбонат

  • Черен пипер

  • Сол

  • За соса:

  • 1 ч.ч кисело мляко

  • 2ч.л тахан

  • 2 ч.л лимонов сок

  • Зехтин

  • Сол

  • Кимион

  • Чесън на прах

    • Начин на приготвяне

    1. Всички съставки се разбиват в блендер, оформят се кюфтенца колкото орех, оставят се хладилник за 15 мин и се пържат в сгорещено олио до златисто