Пухкав сладкиш с праскови

| 10.04.2024

Пухкав сладкиш с праскови

Продукти

  • 300 гр.праскови

  • 250 гр.брашно тип 500

  • 50 гр.пудра захар за поръсване

  • 2/3 ч.ч захар

  • 4 бр.яйца

  • 1 ч.л.бакпулвер

  • 1 бр.ванилия

  • 1 ч.ч.олио

  • 1 ч.ч.краве прясно мляко

  • Начин на приготвяне

    1. В купа разбиваме прясното мляко и олиото на крем, добавяме яйцата, ванилията и захарта и отново разбиваме хубаво.
    2. Получената кексова смес изсипваме в намаслена и набрашнена тава, а отгоре подреждаме нарязаните праскови.
    3. Печем в предварително загрята фурна на 180 С.
    4. След изпичане поръсваме обилно сладкиша с пудра захар.