Теодора Марина | 21.11.2021

Домашен кекс

Теодора Марина | 21.11.2021
print favorite_border add share

Домашен кекс

Продукти

  • 3 бр.яйца

  • 1 ч.ч.захар

  • 1 ч.ч.краве кисело мляко

  • 1 ч.л.сода бикарбонат

  • 70 мл олио

  • 1 пак.ванилия

  • 2 ч.ч.брашно тип 500

  • 1 с.л.какао

  • смлени орехи

  • стафиди

    • Начин на приготвяне

    1. Разбийте добре яйцата и захарта.
    2. После разбъркайте киселото мляко и содата и и ги прибавете към сместа. Внимавайте, от содата млякото шупва и може да излезе от чашата :)
    3. Добавете олиото.
    4. Най-накрая добавете брашното и ванилията на части, като бъркате непрекъснато.
    5. Прибавете смелените орехи и стафидите.
    6. Намажете формата за кекс с олио и поръсете с малко брашно, за да може кексът да се отлепи/извади по-лесно, след като е готов.
    7. Изсипете половината от сместа във формата за кекс. В останалата половина изсипете какаото и бъркайте докато се получи плътен кафяв цвят. Изсипете оцветената с какао смес. Като резултат ще се получи шарен/мраморен кекс.
    8. Пече се за около 40-45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.