Начин на приготвяне

1. В тава покрита с хартия за печене сложете месото и картофите обелени и нарязани на филийки.
2. Подправете с черен пипер, сол и олио.
3. Разпределете чесъна, обелен и нарязан на тънки филийки върху картофите.
4. Гответе в предварително загрята фурна на 180 градуса за приблизително 25 до 35 минути.
5. Сервирайте гарниране на чинията с листата на рукола.