Облачен хляб (Cloud bread)
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 150 градуса с горен и долен нагревател.
Разделете жълтъците от белтъците в две купи.
Добавете крема сиренето при жълтъците и разбъркайте с лъжица до хомогенност.
Добавете бакпулвера при белтъците и ги разбийте с миксер на сняг.
Изсипете жълтъчния крем при белтъците и внимателно разбъркайте с шпатула, докато се смесят. - Покрийте тава с хартия за печене.
Оформете кръгчета от сместа и ги печете окол 30 минути, до готовност, без да отваряте фурната. - Охладете ги. Съхранявайте ги в кутия или в плик, за да ги запазите мекички.
- Да ви е сладко!
- Източник: http://www.momables.com/no-carb-cloud-bread/
You might also like:
Свинско печено бонфиле с чесън и мащерка
Честит първи сняг! Меню за Бъдни вечер
Печени чушки с домашен доматен сос
"Силкме" или иначе казано Телешко с пържени патладжани и ...
Linkwithin
Публикувано от Ани в 14:45 ч.
Изпращане по имейл
Публикувайте в блога си!
Споделяне в Twitter
Споделяне във Facebook
Споделяне в Pinterest
Етикети: Здравословни закуски, Разядки
27 коментара: - traiana26 февруари 2018 г., 8:25 ч.
Чудесни са! - Отговор
Отговори - Ани27 февруари 2018 г., 10:07 ч.
Благодаря ти Траяна :) Прегръдки! - Отговор
- Elena Dimitrova26 февруари 2018 г., 10:34 ч.
Ани,
много интересни хлебчета, без глутен.Не съм правила подобни, но изглеждат прекрасно, а рецептата е много лесна и бърза.
Поздрави и успешна нова седмица ! - Отговор
Отговори - Ани27 февруари 2018 г., 10:07 ч.
Здравей Ели, - Хлебчетата са много добро откритие и заместител за хора, които тренират, или пазят диета, и искат да избягват хляба.
- Отговор
- Анонимен27 февруари 2018 г., 7:49 ч.
Здравейте, следя този блог от самото му създаване- страхотни рецепти и снимки. Искам да попитам какво крема сирене използвахте за тази рецепта? - Отговор
Отговори - Ани27 февруари 2018 г., 10:03 ч.
Здравейте! Много се радвам на редовен читател, като вас. Крема сиренето е Филаделфия. Можете да ги поднесете на закуска с маслини, лютеница, намазани с крема сирене и авокадо , или с кашкавал и чери домати като мен. Много вкусно се получава. - Отговор
- vesela4 март 2018 г., 19:55 ч.
Интересно:) - Отговор
- Unknown7 февруари 2019 г., 18:13 ч.
С топено сирене дали ще стане - Отговор
Отговори - Ани8 февруари 2019 г., 14:36 ч.
Не, не мисля. Топеното сирене има доста по-различна консистенция, по твърдо е от крема сирене. - Отговор
- valeri petrunova8 февруари 2019 г., 14:43 ч.
изглеждат супер. със сигурност ще пробвам - Отговор
Отговори - Ани8 февруари 2019 г., 14:49 ч.
Много са лесни. Днес ми хрумна, че крема сиренето може да се замени успешно със Skyr, който се продава в Lidl, той е 100% протеин, и реално ще бъде още по-полезно, дори за хора, които спортуват. -
Unknown12 февруари 2019 г., 11:09 ч.
Здравейте, Ани. Скирът, който се продава в Лидъл, съдържа само 11% протеини. https://www.lidl.bg/bg/Offers.htm?articleId=12171 -
Ани12 февруари 2019 г., 18:03 ч.
Скир съдържа 11г протеин на 100 г, а цялата кутия е 350 г, т.е. съдържа над 33 г протеин в една кофичка. Освен това е много ниско маслено. - Отговор
- Unknown8 февруари 2019 г., 15:19 ч.
Благодаря за рецептата! Мислите ли, че крема сиренето може да се замени с веган крема сирене? - Отговор
Отговори - Ани8 февруари 2019 г., 17:17 ч.
Не съм опитвала веган сирене и не мога да кажа каква консистенция има. - Отговор
- Petya10 февруари 2019 г., 16:29 ч.
Здравейте,благодаря за рецептата,опитах да ги направя,но сместта стана много течна,следвах пропорциите,единствено може би сложих повече бакпулвер.Бихте ли ми казали къде греша. - Отговор
Отговори - Ани11 февруари 2019 г., 11:47 ч.
Здравейте Петя. Като единствена причина ми хрумва яйцата да са били много големи. Не виждам иначе защо да стане по-течна, ако се спазват пропорциите. :( - Отговор
- Unknown10 февруари 2019 г., 16:56 ч.
Здравейте, правя вече трета доза от хлебчетата, невероятни са! Отлично се получават и крема сиренето се замени с извара, като се добави малко сол за вкус!Благодаря за сполучливата и вкусна рецепта за тези "мини омлетчета"! - Отговор
Отговори - Ани11 февруари 2019 г., 11:46 ч.
Страхотно, много се радвам, че толкова са ви харесали хлебчетата. Можете да си ги хапвате с чиста съвест! Идеята за изварата е много добра. - Отговор
- Unknown11 февруари 2019 г., 17:39 ч.
Здравейте , аз да попитам , колко грама са 3 с.л. крема сирене ?! - Отговор
Отговори - Ани12 февруари 2019 г., 17:59 ч.
Около 60 г - Отговор
- Анонимен15 февруари 2019 г., 8:53 ч.
Здравейте, - Благодаря за рецептата! Търся здравословен заместител на хляба от много време и адски се вълнувам, че го открих. Днес за първи път ще опитам хлебчетата :) Вие как оформяте кръгчетата от сместа, с ръце нали?
- Отговор
Отговори - Ани15 февруари 2019 г., 12:19 ч.
По-скоро с лъжица. Надявам се да ви харесат и да си ги хапвате с чиста съвест :) - Отговор
- Unknown24 февруари 2019 г., 15:08 ч.
А колко грама е бакпулвера - Отговор
Отговори - Ани25 февруари 2019 г., 13:54 ч.
1/4 ч.л. - Отговор
- Unknown8 март 2019 г., 14:22 ч.
А може ли без бакпулвер - Отговор
Отговори - Ани11 март 2019 г., 13:39 ч.
Нужен е, за да бухнат. - Отговор
- Връзки към тази публикация
Създаване на връзка - По-нова публикация По-стара публикация Начална страница
Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)
Моята сбъдната мечта
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ЗДРАВЕЙТЕ АЗ СЪМ АНИ И СЪМ АВТОР НА КУЛИНАРЕН БЛОГ ВКУСНОТЕКА
Здравейте аз съм Ани и съм автор на кулинарен блог Вкуснотека
ПОСЛЕДОВАТЕЛИ - НАГРАДА 2014 Г.
Награда 2014 г.
НАГРАДА 2015Г.
Награда 2015г.
НАГРАДА 2016
Награда 2016
ВКУСНОТЕКА - ВСИЧКО ЗА МЕН
Моята снимка
Ани
София, Bulgaria
Ани Шакарян-Маринова shakarianani@abv.bg tel: 00359 888 700 212 Ето как една моя страст се превърна в хоби. Пред мен се откри един необятен свят от предизвикателни рецепти,