Начин на приготвяне

1. Сьомгата се осолява и се поръсва с черен пипер. В купичка се смесват 3 с.л. зехтин, 3 с.л. бяло вино и сокът на половин лимон, добавя се и половината нарязан копър. Сьомгата се маринова в сместа и се оставя около 30 минути в хладилник.
2. През това време чери доматите се нарязват на 2, към тях се добавят 2 скилидки нарязан чесън, 2-3 стръка копър, сол, зехтин и се запичат в предварително загрята на 180 градуса около 30 минути. След това се изважда сьомгата и се запича в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
3. В сгорещения маргарин се задушават една скилидка чесън, лукът и се добавя размразеният грах BELLA. Разбърква се добре да се задуши и след това се прибавя ½ ч.ч. вода, останалия копър и сол. След като поври около 3 минути се пасира.
4. По желание можете да добавите още малко маргарин BELLA за по-маслен вкус на пюрето. Готовата сьомга се поднася със запечените чери домати и грахово пюре. Добър апетит!