Теодора Марина | 10.11.2018

Кебап със свинско и патладжани

Теодора Марина | 10.11.2018
print favorite_border add share
Тагове: свинско

Кебап със свинско и патладжани

Продукти

  • 1 кг. свинско месо

  • 3 глави лук

  • 6 домата

  • 6 средни патладжана

  • 6 чушки

  • сол, черен пипер

  • подправки

    • Начин на приготвяне

    1. Нарязаното на дребно месо се запържва на силен огън. Прибавя се нарязаният лук, 3 нарязани домата и малко вода.
    2. Патладжаните се обелват, нарязват на ивички и се изпържват.
    3. В тава се подрежда месото, отгоре патладжана, печените чушки (разрязани на 4) и доматите (нарязани на филийки). Залива се с вода и се пече 15-20 минути.