Моника Дишева | 13.06.2018

Пилаф

Моника Дишева | 13.06.2018
print favorite_border add share

Пилаф

Продукти

  • За 4 порции

  • 20г. краве масло

  • 1 скилидка чесън

  • 1ч.ч. ориз

  • 250мл. пилешки бульон

  • 250мл. вода

  • 1/4 ч.ч. едро нарязан магданоз

  • 1/4 ч.ч. филирани бадеми

    • Начин на приготвяне

    1. Разтопете маслото в тенджера на котлона и добавете към него стрития чесън. Пържете около 1 мин. (докато замирише).
    2. Сипете измития ориз в тенджерата и разбъркайте хубаво. Добавете бульона и водата и оставете да кипне. Намалете котлона и похлупете тенджерата.
    3. Варете на бавен огън до готовност на ориза (около 20 мин.). Свалете тенджерата от котлона и разбъркайте.
    4. Накрая добавете магданоза и филираните бадеми.