Начин на приготвяне

1. Ако не намерите готова кайма по специализираните месарски магазини, в мощен процесор накълцайте месото.
2. Към него добавете наситнения лук, яйцата, подправките и овесените трици (или брашно по желание). Омесете добре.
3. Направете кладенче по средата, където ще сипнете малко олио и при оформянено на всяко топче ще топвате пръстите си, за да не полепва каймата по дланите Ви.
4. Печете в предварително загрята фурна до златисто. Опция е и да ги изпържите.