Теодора Марина | 25.05.2018

Гювеч с пилешко месо

Теодора Марина | 25.05.2018
print favorite_border add share
Тагове: пиле, гювеч

Гювеч с пилешко месо

Продукти

  • 6 бр пилешки парти бутчета или 4 бр цели

  • 1 бр патладжан

  • 3-4 бр пресни печурки

  • 1 голям морков

  • 1 голяма червена чушка

  • 3-4 картофа

  • 1 средно голяма глава лук

  • около 1 кг пресни домати или две малки консерви

  • 2-3 лъжици зелен фасул

  • 200 гр бамя

  • олио

  • сол

  • черен пипер

  • щипка риган

  • 1 с.л. червен пипер

  • 1 ч.ч. топла вода

    • Начин на приготвяне

    1. Измиваме месото и го слагаме в гювеча.
    2. Всички останали продукти без доматите измиваме, нарязваме и добавяме.
    3. Подправяме на вкус и слагаме в студена фурна на 200 градуса за минимум 2 часа.
    4. След като омекнат картофите добавяме внимателно доматите смесени с топлата вода и печем още 30 минути до 1 час.

    Бележки

    Всички ястия които се приготвят в гювеч стават изключително вкусни, но най-важното условие е да се готвят най-малко 3 часа при температура 180-200 градуса!