Начин на приготвяне

1. Първо, започвам с подготвяне на продуктите, като наденицата нарязвам на колелца, суджука и луканката - на съвсем тънки парченца, печените чушки - на парчета, сиренето натрошавам, кашкавала настъргвам на едро ренде, пресните чушки нарязвам на колелца, домата на шайби, топеното сирене - на малки парчета.
2. В гювечетата слагам по лъжичка краве масло и слагам в затоплена фурна да се разтопи. Размазвам и с помощта на четчица по стените и дъното.
3. Разпределям и подреждам изброените продукти в гювечетата, като на дъното сипвам доматения сок, слагам лъжица лютеница, нарязяната наденица, луканката и суджука, печените чушки, натрошеното сирене, поръсвам с чубрица, парченца пресни чушки, отцедените гъби, настъргания кашкавал, шайбите пресни домати, а върху тях завършвам с парченцата топено сирене.
4. Захлупвам с капачетата, слагам в загрятата фурна да печем за 30 мин.
5. Изваждам, чуквам във всяко гювече по едно яйце, поръсвам с червен пипер и допичам до готовност на яйцето.
6. След запичане на яйцето изваждам от фурната, леко охлаждам и поднасям гювечетата с маслините, пресния магданоз и по желание люти чушлета.
7. Вкусно да ви е!подобни рецепти тук