Начин на приготвяне

1. Включваме да се загрее плочата за сандвича, а през това време в съд си разбиваме яйцето заедно със солта.
2. След като е достатъчно загряла плочата, изсипваме разбитото яйце със солта върху нея.
3. Оставяме така да се изпече, като през това време си настъргваме кашкавала и нарязваме на ситно листата на пресния лук.
4. Поставяме кашкавала и отгоре разпределяме лука.
5. Когато кашкавалът започне да се топи, поставяме двете филийки хляб и натискаме леко.
6. С помощта на лопатка обръщаме всичко това от другата страна, за да може да се припече хлябът.
7. Отгоре поставяме тънко нарязаната шунка и пожелание - резенчета краставичка.
8. Прегъваме на две и режем под ъгъл