Пилешки пържоли на тиган

Tsvetomir Nikolov, Цветомир Николов | 14.03.2018

Пилешки пържоли на тиган

Продукти

  • 4 бр пилешки пържоли от бут (4 бр броя бутчета, които обезкостяваме)

  • сока от половин лимон

  • 1 равна с.л. сладка горчица

  • сол

  • риган

  • червен пипер

  • босилек

  • черен пипер

  • 1 с.л. олио

  • Начин на приготвяне

    1. Овкусяваме пържолите с всички подправки, сока от лимона и горчицата. Оставяме в хладилник за поне 3 часа. След като са престояли в хладилника загряваме олиото в тиган и запържваме пържолите до получаване на красива златна коричка.
    2. Може да сервираме с картофена салата, гъбен сос, задушени зеленчуци или друга гарнитура по ваш вкус.
    3. Моите пържолки бяха сервирани с бобеца от предишната ми рецепта.