Начин на приготвяне

1. Тенджерата се напълва с вода и когато заври се слага солта.
2. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и моркови. Слага се олио и след като заври се поръсва с черен пипер. Вари се на слаб огън около 1 час.
3. Добавя се измитият ориз и се оставя да ври още 15 минути.
4. Слагат се чубрицата, мащерката и магданоза и се оставя да поизстине, след което се застройва с яйцето.