Зебра сладкиш с череши

Денка Христова | 02.07.2017
Тагове: кекс

Зебра сладкиш с череши

Продукти

  • яйца - 3 бр.

  • захар - 1 ч.ч.

  • олио - 5 с.л.

  • кисело мляко - 1 ч.ч.

  • бакпулвер - 1 пакет

  • ванилия - 1 бр.

  • брашно - 1 пълна ч.ч.

  • какао - 1 с.л.

  • череши - 1 шепа

  • пудра захар - по желание

  • Начин на приготвяне

    1. В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Сипвам бакпулвера в киселото мляко и разбърквам с вилица да шупне. Добавя се в яйчената смес, прибавям и олио, ванилия и накрая брашното на части.
    2. Разбърква се, докато се получи кексова смес, отделя се половината в купа и се разбърква с какаото на гладко кафяво тесто. Черешите се почистват от костилката и оставяме настрани.
    3. В тава върху хартия за печене сипваме в средата една-две лъжици от бялата смес. В центъра сипваме лъжица или две от кафявата и така се редуват на принципа на кекс зебра, докато свърши тестото. Отгоре се разпределят почистени череши, като се притискат в сместа.
    4. Печем в загрята фурна 180 градуса около 30-35 минути, проба с клечка - да излезе суха.
    5. Изважда се и охладен се нарязва.
    6. Вкусно и шарено.
    7. Може да се поръси с пудра заха , но не исках да се скрие красивата шарка.подобни рецепти тук

    Бележки

    Няма специални бележки към тази рецепта...