Зебра сладкиш с череши
Денка Христова | 02.07.2017
Зебра сладкиш с череши
Продукти
яйца - 3 бр.
захар - 1 ч.ч.
олио - 5 с.л.
кисело мляко - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакет
ванилия - 1 бр.
брашно - 1 пълна ч.ч.
какао - 1 с.л.
череши - 1 шепа
пудра захар - по желание
Начин на приготвяне
- В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Сипвам бакпулвера в киселото мляко и разбърквам с вилица да шупне. Добавя се в яйчената смес, прибавям и олио, ванилия и накрая брашното на части.
- Разбърква се, докато се получи кексова смес, отделя се половината в купа и се разбърква с какаото на гладко кафяво тесто. Черешите се почистват от костилката и оставяме настрани.
- В тава върху хартия за печене сипваме в средата една-две лъжици от бялата смес. В центъра сипваме лъжица или две от кафявата и така се редуват на принципа на кекс зебра, докато свърши тестото. Отгоре се разпределят почистени череши, като се притискат в сместа.
- Печем в загрята фурна 180 градуса около 30-35 минути, проба с клечка - да излезе суха.
- Изважда се и охладен се нарязва.
- Вкусно и шарено.
- Може да се поръси с пудра заха , но не исках да се скрие красивата шарка.подобни рецепти тук
Бележки
Няма специални бележки към тази рецепта...